| 产品特性：多功能 | 加工定制：是 | 品牌：奥芝美 |
| 型号：AO-24P | 操作方式：连续式 | 适用物料：多种可用 |
| 应用领域：食品类 | 传热面积：30m2 | 转速：3200r/min |
| 功率：14kw | 外形尺寸：4000*2300*2500mmm | 占地面积：5000*2300*2500mmm2 |
| 重量：500KGkg | 规格：4000*2300*2500mm | 是否跨境货源：否 |
手工或清洗机清洗芒果，清洗干净之后，静待沥干。
去皮切片：外皮必须去净，因果皮中含有较多的单宁，如未削净，在加工过程中容易产生褐变，影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。
浸糖：芒果片护色期间添加白砂糖，一层芒果片一层砂糖，最上面还要覆盖一层砂糖。砂糖腌制时间不能太长，一般为8小时，过后抽出糖水，把糖水入锅浓缩，再将果块倒入糖水中，如果砂糖不够还可以补加，使糖水浓度达到45%～60%。注意芒果片不能直接煮制。浸泡糖液初始温度30左右为宜。浸渍过程的添加成份均要求符合食品卫生标准。
摆盘：将芒果片小心取出，沥干水分后，均匀的摆在烘干托盘上，之后放入烘干房里干燥。
烘干参数设置：
***段：时间4H,温度45，湿度控制在65%。
***段：时间6H，温度55，湿度控制在42%。
第三段：时间2H，温度62，湿度控制在26%。
时间运行结束即可***芒果干烘干完毕。
回软包装：待产品达到干燥要求的水份含量时，一般为15%-18%左右，可将产品至于密闭容器中，让其回软2-3小时，使各部分含水量均衡，质地柔软，方便包装。
佛山市奥芝美节能科技有限公司简称“Aozmei（奥芝美）”，是热泵烘干机制造商；公司专注热泵烘干产品研发、生产、销售、售后，及提供综合烘干、除湿解决方案于一体的绿色新能源企业，奥芝美品牌宗旨是“只做的空气能热泵烘干机”。
公司近几年已在污泥干化、污泥烘干处理、农产品、药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品等行业积累了宝贵的成功案例，我们始终坚守“节能、环保、卫生、创新”的宗旨，打造行业品牌，服务于国内外数以百家客户，为***产业。
